シソを植え替えました

　気が向いた日にはいくつも記事を書きます。
　先日、夏の間に生い茂った庭の草むしりをしたとき、シソが自生していたのを２つのプランターに植え直しました。どこから飛んできたのか、私の家には毎年のようシソが自生します。
　数年前に積極的に園芸をしていた時期があり、そのとき使っていて土もそのままのプランターを使いました。

　サニーレタスと同じく肥料は使っていないのですが、ここまで育ちました。ただしもう片方のプランターは全て枯れてしまいました。以前に園芸をしていたときの栄養分が土に残っていたのかもしれません。
　まだ食べていないのですが少し固そうです。天ぷらなどでよく火を通すか、もしくは添えるように使うのがいいかもと思います。

サニーレタスの苗を植えました

　１・２週間前になりますが、ホームセンターに立ち寄ったついでにサニーレタスの苗を１つ買いました。確か数十円ほどだったかと。
　サニーレタスは何年か前にも植えていて、あまり念入りに手入れをせずとも育つし、ちょっとした料理に添えて使えるので便利だった記憶がありました。
　ホームセンターではブロッコリー（？）とブルーサルビアの苗も一緒に買ったのですが、それについてはまた別の記事で。

　そして本日、サニーレタスはここまで育ちました。

　特に肥料はやらず、１日１回水やりをしています。ただ隣のブロッコリーの虫食いが酷く、たまにレタスのほうも食われているので一度だけ殺虫剤を撒きました。デナポンという薬剤です。

　先日、根元のほうの数枚がかなり大きくなっていたので、ちぎって料理に使いました。
　さらに前、家族が燻製ビーフジャーキーを作ろうとして買ってきたブロック肉にローストシーズニングという粉末調味料が付属していたのですが、それが余っていました。数センチ大に切った鶏ささみ肉に粉末調味料をまぶし、サニーレタスで包んだものを２つ竹串で刺して焼きました。
　結局、中まで火が通っているか心配だったので電子レンジにもかけましたが、それなりにおいしくできました。ガーリックと胡椒が効いていて、ほとんど粉末調味料のおかげです。
　私は料理が下手なのでこういう形になった調味料が頼りです。ついでに説明も得意ではありません。